Explora Journeys Baut Sein Führungsteam Mit Vier Neuen Managementpositionen An Bord Und Drei Neuen Kulinarischen Chefs Weiter Aus

Genf, Schweiz, 7 November 2022. Explora Journeys, die Luxus-Lifestyle-Marke der MSC-Gruppe, hat heute die Ernennung von sieben neuen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern bekannt gegeben, während die EXPLORA I, das erste von sechs Schiffen, das im Sommer 2023 ihre Jungfernfahrt antritt.

Explora Journeys baut sein Management-Team weiter auf und bautt parallel dazu im Rahmen seines globalen Rekrutierungsprogramms ein Team von Hospitality-Experten aus der ganzen Welt auf. Explora Journeys ist auf dem besten Weg, die optimale Anzahl von 640 Hosts für EXPLORA I zu erreichen, um für jeden Gast einen „Ocean State of Mind“ zu schaffen.

Michael Ungerer, Chief Executive Officer von Explora Journeys sagte: „Mit der EXPLORA I, die in wenigen Monaten in See stechen wird, sind wir einen Schritt weiter auf unserem Weg zur Erfüllung unserer Vision, ein diverses und multikulturelles Team von Luxury Hospitality Professionals aufzubauen. Mit einer kundenorientierten Denkweise und Kultur bieten wir intuitive und respektvolle Gastfreundschaft, während wir gleichzeitig weiter daran arbeiten, Luxusreisen auf See zu verändern. Ich bin sehr stolz auf unser Team, das diese entscheidende Phase dieses Wegs anführt, und wünsche allen unseren Teammitgliedern viel Erfolg bei uns.“

Ab sofort gehören zum Team von Explora Journeys:

Heike Berdos, General Manager für EXPLORA I, war Hotel Director bei Azamara Cruises, wo sie fünfzehn Jahre lang Teil des Startteams zur Einführung der neuen Marke war. Davor war Heike Berdos bei MSC Cruises als Shore Excursions Manager tätig und hatte 23 Jahre lang verschiedene Positionen im Gästeservice bei Celebrity Cruises inne, bis sie schließlich Hotel Director wurde. Heike ist in Deutschland geboren und in Algerien, Kanada und Deutschland aufgewachsen.

Simone Canessa, Staff Captain für EXPLORA I, begann seine Karriere bei MSC im Jahr 2005 an Bord der MSC Rhapsody. In den vergangenen siebzehn Jahren seiner Tätigkeit bei Costa Kreuzfahrten hatte Simone Canessa verschiedene Positionen an Bord und an Land inne, bevor er 2021 zum Staff Captain befördert wurde. Er ist in Italien geboren und aufgewachsen.

Antonio Iaccarino, Chief Engineer der EXPLORA I, war zuvor im Rahmen seiner 27-jährigen Karriere bei der MSC Group fünf Jahre lang Chief Engineer, wo er als 2^nd Engineer begann und sowohl in der Fracht- als auch in der Kreuzfahrtabteilung zum 1^st Engineer und Chief Engineer befördert wurde. Antonio ist in Piano di Sorrento, Italien, geboren und aufgewachsen.

Salvatore Ciampa, Chief Engineer der EXPLORA I, war zuvor drei Jahre lang Chief Engineer im Rahmen einer 20-jährigen Karriere bei der MSC Group, wo er als Cadet Engineer begann und sich als 3^rd, 2^nd and 1^st Engineer in der Kreuzfahrtabteilung hocharbeitete. Salvatore ist im italienischen Vico Equense geboren und aufgewachsen.

Nach der kürzlichen Präsentation der kulinarischen Philosophie hat Explora Journeys drei weitere Schlüsselpositionen besetzt, um die kulinarische Vision von Küchenchef Franck Garanger in achtzehn gastronomischen Einrichtungen zum Leben zu erwecken. Dazu gehören sechs besondere und atmosphärische Restaurants, mehrere Bars und Lounges, In-Suite-Dining und eine Chef’s Kitchen.

Neue Team-Mitglieder

Frederic Godineau, Senior Executive Chef der EXPLORA I, war zuvor sechseinhalb Jahre bei Oceana Cruises tätig. Zuletzt hatte er fünf Jahre lang die Position des Senior Executive Chef inne, nachdem er vom Executive Chef befördert worden war. Bevor er zu Oceana Cruises kam, war Frederic Godineau neunzehn Jahre lang in der Hospitality tätig, zunächst im Le Crillon und im Four Seasons, George V und anderen renommierten Hotels in Frankreich. Frederic Godineau ist im französischen Chemille geboren und aufgewachsen.

Christophe Sapy, Executive Pastry Chef von Explora Journeys. Zuvor war Christophe Sapy bei der Mandarin Oriental Hotel Group tätig, wo er drei Jahre lang Executive Pastry Chef im Mandarin Oriental Hong Kong war und davor drei Jahre lang Executive Pastry Chef im Mandarin Oriental Bangkok in Thailand. Davor verbrachte Christophe Sapy zehn Jahre im Nahen Osten in den Luxushotels Le Meridien Dubai und Shangri La Qariat al Berry Abu Dhabi und war an der Eröffnung des St. Regis Saadiyat Island beteiligt. Christophe Sapy ist im franzöischen Saint Étienne geboren und aufgewachsen.

Jérôme Toumelin, Corporate Executive Chef.  Jérôme Toumelin war sieben Jahre lang Corporate Travelling Chef de Cuisine für die Apollo Group und arbeitete insbesondere auf See für Regent Seven Seas und Oceana Cruise Lines. Davor war er sechs Jahre lang Executive Chef im Market by Jean-Georges in Paris. Jérôme Toumelin, der im Loire-Tal in Frankreich geboren und aufgewachsen ist, verbrachte zu Beginn seiner Karriere auch Zeit in St. Barts, Sydney, Ho Chi Minh und London.

Franck Garanger, Head of Culinary bei Explora Journeys, fügte hinzu: „Wir bauen weiterhin ein hervorragendes Team von ausgezeichneten Fachleuten auf, um unsere Vision zu verwirklichen. Wir bleiben unserer Verpflichtung treu, unverwechselbare und anspruchsvolle kulinarische Erlebnisse mit handverlesenen Zutaten zu bieten, um so sichergehen zu können, dass sie nur aus nachhaltigem Anbau stammen. Auf diese Weise stellen wir Integrität in den Mittelpunkt unserer Vision. Ich freue mich sehr darauf, mit einem dynamischen und kreativen Team zusammenzuarbeiten und unseren Gästen einen kulinarischen „Ocean State of Mind“ zu präsentieren.“

Buchungen für die Inaugural Journeys Collection für die EXPLORA I ab Sommer 2023 sind ab jetzt möglich. In ihrem ersten Jahr wird das Schiff 138 Häfen in über 40 verschiedenen Ländern anlaufen.