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SPEISEN

Eine Vielfalt an kulinarischen Reichtümern in sechs unterschiedlichen Restaurants

Weltgewandt, kultiviert und weitgereist – unsere Experten für Speisen und Getränke setzen ihre grenzenlose Erfahrung und Kunstfertigkeit ein, um einzigartige kulinarische Erlebnisse an Bord für Sie zu erschaffen.  Saisonal und mit Liebe zubereitet erzählt jedes Gericht und jedes Getränk seine eigene Geschichte und macht unser kulinarisches Angebot so zu einem unvergesslichen Erlebnis auf hoher See.

Restaurants

Anthology

Das Anthology bietet gehobene italienische Küche und nimmt seine Gäste mit auf eine exquisite kulinarische Entdeckungsreise.

Sakura

Erleben Sie feinste panasiatische Speisen – für authentischen Genuss der Extraklasse.

Marble & Co. Grill

Ein neu interpretiertes Steakhouse im europäischen Stil.

Med Yacht Club

In entspannter Atmosphäre werden Aromen und Dolce Vita des Mittelmeerraums zelebriert.

Emporium Marketplace

Dynamische, ganztägig geöffnete Restaurants zelebrieren die feinsten Aromen aus aller Welt.

Fil Rouge

Erleben Sie feinste internationale Delikatessen mit französischem Touch.

Chef’s Kitchen

Bietet Ihnen ein inspirierendes kulinarisches Erlebnis in privater Atmosphäre – in einer stilvollen Küche mit Blick aufs Meer.

In-Suite Dining

Elegant speisen – ganz bequem in Ihrer Suite oder auf Ihrer privaten Terrasse.

In-Suite Dining

 

Unsere Gäste können jederzeit, sowohl tagsüber als auch nachts, auf ihrer Suite oder ihrer privaten Terrasse eine Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten genießen. Die rund um die Uhr verfügbare Speisekarte bietet einen authentischen Vorgeschmack auf unsere Reiseziele.

Rund um die Uhr verfügbar

* Reservierungen werden ab 90 Tagen vor der Abreise angenommen.

Alle Reisen beinhalten:

  • Champagner und Spirituosen nach Wahl bei Ankunft in der Suite
  • Authentischer, kultivierter und intuitiver Service von unserem Team gastfreundlicher Fachkräfte
  • Neun unterschiedliche kulinarische Erlebnisse, darunter auch In-Suite Dining: Emporium Marketplace, Sakura, Marble & Co. Grill, Med Yacht Club, Fil Rouge, Crema Café, Gelateria & Crêperie at The Conservatory, Explora Lounge.

Kennern erlesener Weine und Spirituosen oder denjenigen, die nach einem besonderen Erlebnis suchen, steht eine exquisite Auswahl an exklusiven Weinen, Spirituosen und Likören zur Verfügung. Es fällt ein Aufpreis an.

Unser Expertenteam

Mit ihrer umfassenden internationalen Erfahrung vereinen unsere Koch- und Getränkeprofis ihr grenzenloses Wissen mit jeder Menge Kreativität und bieten so außergewöhnliche Dining-Erlebnisse.

Franck Garanger

Franck Garanger

Die langjährige Erfahrung im europäischen Luxustourismus von Head of Culinary Franck, kombiniert mit seiner Leidenschaft für die authentische Küche, hat dazu beigetragen, die Gastronomie auf See neu zu gestalten.

Jérôme Toumelin

Jérôme Toumelin

Corporate Executive Chef Jérôme wurde im französischen Tal der Loire geboren und ist dort aufgewachsen. Er verbrachte sechs Jahre als Executive Chef bei Market by Jean-Georges in Paris. Sein Werdegang führte ihn einmal um den ganzen Globus, sodass er auf Saint-Barthélemy sowie in Sydney, Ho-Chi-Minh-Stadt und London arbeitete.

Frédéric Godineau

Frédéric Godineau

Senior Executive Chef Frédéric ist in Chemille, Frankreich, geboren und aufgewachsen. Er war 19 Jahre lang im Gastgewerbe tätig, zunächst im Hôtel de Crillon und im Four Seasons Hotel George V in Paris sowie in weiteren renommierten Hotels in ganz Frankreich.

Christophe Sapy

Christophe Sapy

Durch seine Tätigkeit in einigen der weltweit angesehensten Hotels und Restaurants bringt Corporate Executive Pastry Chef Christophe enorm viel Erfahrung mit. Für seine kunstvollen Desserts hat er sich vom Nahen Osten über Asien und darüber hinaus einen Namen gemacht. 

Franck Garanger

Die langjährige Erfahrung im europäischen Luxustourismus von Head of Culinary Franck, kombiniert mit seiner Leidenschaft für die authentische Küche, hat dazu beigetragen, die Gastronomie auf See neu zu gestalten.

Jérôme Toumelin

Corporate Executive Chef Jérôme wurde im französischen Tal der Loire geboren und ist dort aufgewachsen. Er verbrachte sechs Jahre als Executive Chef bei Market by Jean-Georges in Paris. Sein Werdegang führte ihn einmal um den ganzen Globus, sodass er auf Saint-Barthélemy sowie in Sydney, Ho-Chi-Minh-Stadt und London arbeitete.

Frédéric Godineau

Senior Executive Chef Frédéric ist in Chemille, Frankreich, geboren und aufgewachsen. Er war 19 Jahre lang im Gastgewerbe tätig, zunächst im Hôtel de Crillon und im Four Seasons Hotel George V in Paris sowie in weiteren renommierten Hotels in ganz Frankreich.

Christophe Sapy

Durch seine Tätigkeit in einigen der weltweit angesehensten Hotels und Restaurants bringt Corporate Executive Pastry Chef Christophe enorm viel Erfahrung mit. Für seine kunstvollen Desserts hat er sich vom Nahen Osten über Asien und darüber hinaus einen Namen gemacht. 

Moët Hennessy als Begleitung zum Essen

Gemeinsam mit Moët Hennessy bieten wir unseren Gästen unvergessliche kulinarische Erlebnisse. Genießen Sie ein Glas Mercier Brut Champagner als Teil unseres kostenlosen Getränkeangebots oder feiern Sie besondere Anlässe mit unserer erlesenen Auswahl der berühmtesten und renommiertesten Champagner-, Wein- und Spirituosensorten.

Unsere Auszeichnungen