SPEISEN
Eine Vielfalt an kulinarischen Reichtümern in sechs unterschiedlichen Restaurants
Weltgewandt, kultiviert und weitgereist – unsere Experten für Speisen und Getränke setzen ihre grenzenlose Erfahrung und Kunstfertigkeit ein, um einzigartige kulinarische Erlebnisse an Bord für Sie zu erschaffen. Saisonal und mit Liebe zubereitet erzählt jedes Gericht und jedes Getränk seine eigene Geschichte und macht unser kulinarisches Angebot so zu einem unvergesslichen Erlebnis auf hoher See.
Restaurants
Anthology
Das Anthology bietet gehobene italienische Küche und nimmt seine Gäste mit auf eine exquisite kulinarische Entdeckungsreise.
Sakura
Erleben Sie feinste panasiatische Speisen – für authentischen Genuss der Extraklasse.
Med Yacht Club
In entspannter Atmosphäre werden Aromen und Dolce Vita des Mittelmeerraums zelebriert.
Emporium Marketplace
Dynamische, ganztägig geöffnete Restaurants zelebrieren die feinsten Aromen aus aller Welt.
Shore Club on 11 am The Conservatory
Eine entspannte und zugleich elegante Umgebung am Pool, inspiriert von unbeschwerten Sommertagen am Meer.
Shore Club on 11 am The Conservatory
EXKLUSIV AUF DER EXPLORA III UND DER EXPLORA IV
Eine entspannte und zugleich elegante Umgebung am Pool, wo Sonne, Wärme und Aromen zusammenkommen. Frisch zubereitete Lieblingsgerichte und Häppchen, die von sonnenverwöhnten Küstentraditionen geprägt sind, werden an einem entspannten, lichtdurchfluteten Ort serviert, der zu entschleunigten Momenten und langen Nachmittagen einlädt. Inspiriert von unbeschwerten Sommertagen am Meer, den Küstenlandschaften, dem Strahlen der Sonne und der einfachen Freude eines gehobenen Abendessens am Pool.
Deck 11
The Chef’s Table von Explora Journeys
Ein exklusives privates Dinner-Erlebnis, gestaltet in Zusammenarbeit mit unseren Küchenchefs.
Chef’s Table von Explora Journeys
EXKLUSIV AUF DER EXPLORA III UND DER EXPLORA IV
Ein exklusives, einzigartiges Erlebnis, bei dem das Essen zu einem Dialog zwischen Geschmack und Persönlichkeit wird – intim, ausdrucksstark und ganz und gar individuell.
Dieses Erlebnis ist für diejenigen gedacht, die Privatsphäre, Individualität und kuratierte Angebote zu schätzen wissen. Es lädt die Gäste dazu ein, mit unseren Köchen ein vollständig personalisiertes Menü zu kreieren, das die eigenen Vorlieben, Geschichten und Inspirationen in eine einzigartige kulinarische Reise verwandelt, die Sie mit Ihren Lieben teilen können.
Ob Sie nun eine besondere Feier veranstalten oder einen privaten Abend mit Ihren Liebsten verbringen möchten: Die Gerichte werden von unseren Köchen mit höchster Sorgfalt persönlich vorbereitet und präsentiert.
Deck 5
Chef’s Kitchen
Bietet Ihnen ein inspirierendes kulinarisches Erlebnis in privater Atmosphäre – in einer stilvollen Küche mit Blick aufs Meer.
In-Suite Dining
Elegant speisen – ganz bequem in Ihrer Suite oder auf Ihrer privaten Terrasse.
In-Suite Dining
Unsere Gäste können jederzeit, sowohl tagsüber als auch nachts, auf ihrer Suite oder ihrer privaten Terrasse eine Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten genießen. Die rund um die Uhr verfügbare Speisekarte bietet einen authentischen Vorgeschmack auf unsere Reiseziele.
Rund um die Uhr verfügbar
* Reservierungen werden ab 90 Tagen vor der Abreise angenommen.
Alle Reisen beinhalten:
- Champagner und Spirituosen nach Wahl bei Ankunft in der Suite
- Authentischer, kultivierter und intuitiver Service von unserem Team gastfreundlicher Fachkräfte
- Neun unterschiedliche kulinarische Erlebnisse, darunter auch In-Suite Dining: Emporium Marketplace, Sakura, Marble & Co. Grill, Med Yacht Club, Fil Rouge, Crema Café, Shore Club on 11 am The Conservatory (Exklusiv auf der Explora III und EXPLORA IV), Gelateria & Crêperie at The Conservatory (Exklusiv auf der Explora I und EXPLORA II), Explora Lounge.
Kennern erlesener Weine und Spirituosen oder denjenigen, die nach einem besonderen Erlebnis suchen, steht eine exquisite Auswahl an exklusiven Weinen, Spirituosen und Likören zur Verfügung. Es fällt ein Aufpreis an.
Unser Expertenteam
Mit ihrer umfassenden internationalen Erfahrung vereinen unsere Koch- und Getränkeprofis ihr grenzenloses Wissen mit jeder Menge Kreativität und bieten so außergewöhnliche Dining-Erlebnisse.
Franck Garanger
Jérôme Toumelin
Frédéric Godineau
Christophe Sapy
Moët Hennessy als Begleitung zum Essen
Gemeinsam mit Moët Hennessy bieten wir unseren Gästen unvergessliche kulinarische Erlebnisse. Genießen Sie ein Glas Mercier Brut Champagner als Teil unseres kostenlosen Getränkeangebots oder feiern Sie besondere Anlässe mit unserer erlesenen Auswahl der berühmtesten und renommiertesten Champagner-, Wein- und Spirituosensorten.
Unsere Auszeichnungen