Inspiration française, cuisine internationale
Fil Rouge est un fil conducteur qui relie saveurs du monde et influence française, et donne vie à un voyage culinaire international où la cuisine est revisitée à la française.
Un élégant chariot de desserts apporte à table des créations fraîches, tandis que chaque soir, des soufflés délicats invitent à un moment de pur plaisir. Du Cointreau liqueur d’orange à la sauce chocolat noir aux éclats de cacao, chaque gourmandise séduit les palais les plus exigeants.
La spécialité du Fil Rouge
Tataki de thon
Élevé de manière durable et pêché en Méditerranée, au large de Carthagène, le thon rouge sélectionné par nos chefs est un gage d’authenticité et de qualité.
Une expérience culinaire à la fois universelle et intemporelle
Fil Rouge est l’expression visuelle des principes fondamentaux de l’élégance. Le design met en scène des hexagones sophistiqués, qui représentent la perfection dans sa plus simple expression, en contraste avec des murs blancs aux lignes épurées, ornés d’œuvres d’art.
